Réalisées par notre partenaire pâtissière

" En fonction de la saison et de l'inspiration de la pâtissière "                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

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Le Banoffee

Banane en morceaux, Crumble de Biscuits, Confiture de Lait, Crème montée Vanille

Le Cookie

Chocolat noir haché, Eclats de Noisettes, Praliné coulant, Farine, Oeuf, Beurre, Sucre Cassonade

Le Croustillant Chocolat

Biscuit Succès, Croustillant praliné, Mousse Chocolat noir 66%

L’Exotique

 Biscuit Madeleine, Croustillant Coco, Mousse Coco, Insert Mangue Passion

Le Fraisier

 Fraises fraîches et Compotée de Fraises, Biscuit Madeleine, Mousse Vanille

La Tarte Chocolat Caramel

Pâte sablée, Caramel, Ganache Chocolat Lait, Morceaux de Cacahuètes, Crème montée

La Tarte Citron Meringue

Pâte sablée, Crémeux Citron, Pointe de Yuzu, Meringue, Noisettes

La Tarte Fruits Exotiques

Pâte sablée Coco, Crème d’Amande Coco, Compotée Passion, Crème Vanille, Fruits frais

La Tarte Fruits Rouges

 Pâte sablée, Crème d’Amande, Compotée Framboise, Crème Vanille, Fruits frais

La Tarte Poire Chocolat

Pâte sablée, Crème d’Amande, Ganache Chocolat 66%, Gelée de Poires, Crème montée, Poires en morceaux

La Tarte Tatin

Pâte et morceaux de pommes caramélisés

Supplément Boule de Glace Vanille (ou autre parfum)